A DECORRER...
O Cacau e o Chocolate constituem temas apaixonantes para conversas entre gastrónomos, profissionais do ramo e simples amantes destes tão consumidos alimentos mas tão pouco conhecidos na sua essência.

No âmbito das Tertúlias organizadas pela ACPP (Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal) realizar-se-á no dia 22 de Março de 2018 a Tertúlia “Do Cacau ao Chocolate”, com um painel constituído pelo Gastrónomo Virgílio Gomes, a Presidente do Cacau Clube de Portugal Odete Estêvão, Rui Moreira, Vice-Presidente e Joaquim Sequeira, Chocolateiro Artesanal, também elemento do clube.

Uma hora de conversa animada acompanhada de uma degustação de chocolates, aberta a todos os interessados em conhecer mais sobre a história e as características destes alimentos.